Hodowla
Podstawowym celem, jakim od zawsze kierował się człowiek hodując rośliny było dopasowanie ich do własnych potrzeb. Każdy proces selekcji, każdy dobór sterowany przez człowieka oznacza ingerencję w genom rośliny.
Do lat siedemdziesiątych XX wieku najważniejszymi celami w hodowli roślin użytkowych były wysokie plony i przydatność do zbioru związana z postępującą mechanizacją rolnictwa.W latach osiemdziesiątych dołączyły do nich nowe cele - odporność na określone choroby i szkodniki oraz jakość przerobowa wyprodukowanego surowca. Lata dziewięćdziesiąte przyniosły jeszcze inne wyzwania - poprawienie zdolności roślin do przyswajania składników pokarmowych oraz nowe kierunki ich wykorzystania - jako surowca energetycznego.
Aktualne cele hodowli, nad którymi pracujemy w KWS to:
Plony:
- plon cukru
- plon energii
- plon ziarna
Jakość:
- przerobu surowca roślinnego
- żywności
- paszy
- surowców energetycznych
Odporność:
- na choroby (grzyby, wirusy, bakterie)
- na szkodniki (insekty, nicienie)
Efektywność wykorzystania składników pokarmowych:
- azotu
- fosfatu
Właściwości agrotechniczne:
- odporność na wyleganie
- jednokiełkowość
- odporność na pośpiechowatość